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Etiquetado de Alimentos

Online y gratuito
15 horas
Fecha de matriculación  :   Disponible
Validado y Subvencionado por el Ministerio de Empleo

Descripción

Conoce con este curso el proceso del etiquetado, cómo se utiliza, para que sirve y la normativa vigente actual en Europa. Además te proporcionamos algunos casos particulares con respecto a alimentos provenientes de organismos manipulados genéticamente. Explora las características de la nutrición actual y las bases del etiquetado. Aprende a realizar nuevas tareas dentro del sector de la Alimentación, progresa en tu empresa y domina las bases del etiquetado de alimentos europeo.

  1. ETIQUETADO.
    1. ¿Qué es?.
    2. ¿Cómo se utiliza?.
    3. ¿Para qué me sirve?.
    4. Etiquetado.
    5. Más información-más seguridad.
    6. Derecho a elegir.
    7. Trazabilidad.
  2. NORMATIVA.
    1. Normativa vigente actual en Europa de etiquetado.
    2. Perspectivas en la nueva normativa Europea de etiquetado de alimentos.
  3. CASOS PARTICULARES.
    1. Casos particulares: alimentos provenientes de organismos manipulados genéticamente, alimentos irradiados, etc.
  4. ETIQUETADO Y NUTRICIÓN.
    1. Etiquetado y nutrición, ¿sabemos lo que comemos?.

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